为深入贯彻落实国家关于加强食品安全工作的决策部署，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，漳州市近期组织开展了以“保障食品安全，提振消费信心”为主题的系列宣传活动。这一系列活动旨在普及食品安全知识，增强公众食品安全意识，构建社会共治格局，营造安全放心的食品消费环境。
活动期间，漳州市市场监管局联合多部门，通过线上线下相结合的方式，开展了形式多样的宣传教育活动。在线下，组织专家走进社区、学校、农贸市场，举办食品安全知识讲座、现场咨询和快速检测演示，向市民讲解食品选购、储存、烹饪中的注意事项，以及如何识别不合格食品。同时，在大型商超和餐饮集中区设立宣传点，发放食品安全宣传手册，提升消费者维权能力。
线上方面，利用微信公众号、短视频平台等新媒体渠道，发布食品安全科普文章、动画视频和典型案例，以通俗易懂的形式解读食品安全法律法规，提醒公众警惕常见食品安全风险。还开展了“食品安全知识有奖竞答”活动，吸引广大市民积极参与，进一步扩大了宣传覆盖面。
系列宣传活动的开展，不仅提高了漳州市民对食品安全的认知水平，还增强了食品生产经营者的责任意识。许多市民反馈，通过活动学到了实用的食品安全知识，消费时更加注重产品标签和生产日期，对本地食品市场的信心得到显著提升。市场监管部门表示，将持续加大食品安全监管力度，完善投诉举报机制，确保宣传活动常态化、长效化。
未来，漳州计划将食品安全宣传与日常监管、专项整治相结合，推动形成政府主导、企业负责、行业自律、公众参与的社会共治体系。这一举措有望进一步巩固食品安全成果，为市民营造更健康、更安心的消费环境，助力漳州经济高质量发展。
