茂名作为广东省的重要城市，以其丰富的农产品和海鲜资源闻名。在日常生活中，食品安全是市民最关心的问题之一。近年来，茂名市政府和相关部门高度重视食品安全监管，通过常规检查和突击检查相结合的方式，全力保障食品市场的安全有序。
其中，突击检查是食品安全监管的重要手段。它通过不预先通知的方式，对食品生产、加工、销售等环节进行随机抽查，能够有效发现隐蔽问题，如添加剂滥用、过期食品处理不当等。例如，茂名市场监督管理局曾多次组织对餐饮单位、超市和农贸市场的突击检查，及时查处违规行为，并向公众通报结果，增强了市场透明度。
总体而言，茂名的食品安全状况在持续改善，但消费者仍需保持警惕。建议市民选择正规渠道购买食品，关注官方发布的食品安全信息，并积极参与社会监督，共同维护餐桌安全。通过政府、企业和公众的共同努力，茂名的食品安全水平将进一步提升。
