在疫情防控常态化的背景下,新疆天润乳业股份有限公司(以下简称“天润乳业”)作为区域乳制品行业的骨干企业,积极响应政府号召,坚持“一手抓疫情防控,一手抓生产恢复”,实现了防疫与复产的高效协同。目前,企业日均乳制品产量稳定在300余吨,有力保障了市场供应,同时将食品安全置于首位,为消费者提供了安全、优质、放心的乳制品。
一、 精准施策,筑牢疫情防控“安全网”
天润乳业将员工健康与生产环境安全作为复工复产的前提。公司制定了严密的疫情防控方案,对厂区实行闭环管理,严格落实人员体温监测、健康码核验、环境定期消杀等制度。优化生产流程,采取错峰就餐、分散作业等措施,减少人员聚集,确保生产环节的防疫安全无死角。企业还为员工提供了充足的防护物资和必要的心理关怀,构建了稳固的内部防疫屏障。
二、 开足马力,保障市场供应“生命线”
面对市场需求,天润乳业克服供应链、物流等方面的挑战,科学调度生产资源,确保生产线24小时高效运转。从牧场奶源供应、生产加工到质检包装,各环节紧密衔接,实现了日产300余吨乳制品的稳定输出。这不仅包括消费者熟悉的常温奶、酸奶等产品,也涵盖了满足不同营养需求的特色乳品,有效平抑了市场价格,稳定了区域乳制品市场的供应秩序。
三、 严守底线,拧紧食品安全“责任链”
食品安全是乳品企业的生命线。天润乳业在加速生产的对产品质量的管控标准丝毫未降,反而更加严格。公司依托从牧场到餐桌的全产业链优势,实现了奶源、加工、储运、销售的全过程可追溯。质检部门加大抽检频次与力度,运用先进检测技术,对生鲜乳及成品进行批批检测,确保各项指标符合甚至优于国家标准。公司管理层强调,越是特殊时期,越要坚守食品安全底线,这是对消费者最基本的责任。
四、 科技赋能,提升运营管理“智慧度”
为应对疫情带来的管理挑战,天润乳业积极利用信息化、智能化手段。通过生产执行系统(MES)、企业资源计划(ERP)等数字化平台,实时监控生产数据与设备状态,优化排产计划,提升运营效率。在物流配送环节,采用智能调度系统,规划最优路线,确保产品新鲜、及时送达终端市场与消费者手中。
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日产量300余吨的背后,是天润乳业统筹兼顾疫情防控与经济社会发展的企业担当,是对食品安全红线坚定不移的守护。天润乳业以实际行动诠释了“防疫复产两不误,食品安全不放松”的经营理念,不仅为保障民生供应贡献了力量,也为乳制品行业在特殊时期的稳健运行提供了可借鉴的范例。公司将继续秉持高标准、严要求,为消费者持续输送健康与安心。